Eu consigo criar um cupom de promoção sem precisar de UTM?

Eu gostaria de enviar para os meus clientes em suas segundas compras um cartão com um código de desconto para eles colocarem ao finalizar a compra e ganhar algum valor ou porcentagem de desconto, mas não consigo fazer isso sem criar uma utm, o que não é viável para este modelo de promoção! Será que é possível criar o código sem utm?

É possível criar o código. É um código normal que você configura.

https://help.vtex.com/tutorial/como-criar-cupom/

Para exibir para o cliente, pode ser na finalização de compra ou via trigger. Essa segunda parte precisaria de um pouco de conhecimento em Dev