Tem alguma forma de forçar todas minhas páginas de categoria e departamento sempre mostrar os produtos com menor preço sem usar o parâmetro de O= na url?
Acredito que não.
Via coleção poderia ser possível, porém é um trabalho manual e não seria muito recomendado fazer assim.
Outra questão é criar um mapeamento de url para isso, porém não sou a pessoa certa para confirmar isso. Não é minha área.