Boa Tarde!
@Ed Rodrigues provavelmente você quer deixar a opção de cartão como primeiroa opção certo? Se for isso basta desativar as outras formas de pagamento, esperar o tempo de cachê e assim que sumir você vai ativando uma por uma na ordem que deseja.
Lembrando se tiver mais de 2 opções espere o cache para liberar as demais.