@Rainyer Santiago para que você quer isso? Quais produtos da categoria você precisa?
Uma forma é usar a API de search:
/api/catalog_system/pub/products/search?fq=C:/1000041/1000049/
https://documenter.getpostman.com/view/845/search-103/Hs43#e0ec3923-faf7-5049-8634-f6d617ce5f67
Iria implementar uma filtragem nesses itens da categoria no front sem fazer outras requests, mas vi que é possível configurar os filtros no backoffice da loja o que é mais seguro. De qualquer forma usando a api de search realmente acessaria os dados necessários. Muito obrigado mesmo!
@Rainyer Santiago tudo realmente depende para o que deseja.
Se é apenas o filtro lateral, faz através dos "Campos de produto" no cadastro de categoria. Se é para outra funcionalidade, depende da funcionalidade.
Por exemplo, se é para saber os produtos que estão na tela, você tem o dataLayer[0].shelfProductIds e assim por diante.