Olá, boa tarde!
Estamos planejando realizar vendas de alguns produtos digitais e gostaria de saber como configurar o Global Checkout para lidar com produtos que não têm estoque.
Boa tarde, @helpdesk primeiramente seja bem-vindo a comunidade.
O checkout Global é uma configuração para vender em outros países independente do país de origem da sua conta VTEX, é isso mesmo que você quer?
Se sim segue da documentação: Configure the Global Checkout