Oi @davi2eu9ue, boa tarde! Tudo bem por aí?
Eu dei uma pesquisada no assunto e acabei encontrando esse outro tópico aqui na comunidade que responde a sua dúvida: https://community.vtex.com/t/duvida-product-getimagetag/19455/3
Nesse caso, basta preencher o último campo com o label utilizado no cadastro das imagens:
$product.GetImageTag(250,250,'exemplo')
Será que você pode testar dessa forma e me dizer se funcionou como o esperado?
Karina Mota
Field Software Engineer | VTEX