Eu sei que posso criar 3 produtos diferentes e subir a foto de acordo com o preço do encosto, mas nosso site todo é assim e iria poluir muito com os mesmos produtos.
@Augusto Garrucho
As fotos bem como os valores estão relacionados ao SKU, então creio que o valor que aparece, é referente a foto que está aparecendo também. Mas a VTEX é bem complicada. Não sei se tem a opção de escolher qual aparecer, mas uma opção, como sempre aparece o menor valor, é em JS criar um comando para exibir o texto "A partir de" nesse produtos.